Descrição
Amêndoa Portuguesa, produzida em modo de produção biológico na Quinta Vale Do Tourão, Figueira De Castelo Rodrigo.
Transformada de forma artesanal por Telma Lourenço. UPA – Certificada
Ingrediente: AMÊNDOA, sal
FRUTOS DE CASCA RIJA
Conservar num lugar seco, arejado e protegido da luz.
Sobre o vendedor
- Vendedor: Quinta Vale Do Tourão
- Morada: Quinta Vale Do Tourão, 6440-107 Figueira De Castelo Rodrigo, Portugal
- E-mail: quintavaledotourao@gmail.com
- Telefone: 914187074
Ver VendedorA Quinta Vale Do Tourão é Quinta, localizada em Figueira De Castelo Rodrigo com uma área de 38 hectares. Na família Lourenço há 3 gerações, desde os anos 60.
Protegemos duas raças autóctones Portuguesas, raça ovina Churra Mondegueira e raça asinina Mirandesa.
Culturas produzidas na Quinta
-10 hectares de amendoal: Modo de produção biológico
-5 hectares de olival: Modo de produção biológico
-2.5 hectares de aveleiras: Modo de produção biológico
-1.2 hectares de Vinha.
-Lavanda e flores secas: Modo de produção biológico
Para aproveitamento dos recursos existentes na Quinta tal como o leite de ovelha, o rosmaninho selvagem e a amêndoa, surgiu a transformação de produtos endógenos. Tendo como produtos, variados sabonetes de leite de ovelha, inúmeros produtos de amêndoa. Valorizando o que já foi feito com visão no futuro.
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